ООО «Вербиловское»: есть и возможности, и перспективы

Для многих предприятий аграрного сектора это лишь заветная мечта, к которой только-только подбираются. А для хозяйства «Вербиловское», что в Липецком районе, это самая что ни на есть реальность, показательный пример того, что молочное животноводство может быть высокоэффективным бизнесом.

ООО «Вербиловское» было основано еще в 2001 году, но его современная история началась с приходом инвестора (учредитель - компания «Юнимилк») четыре с половиной года назад, когда буквально в чистом поле выросли корпуса современного молочного комплекса. Таких еще и в России немного - с системой климат-контроля, автоматизацией управления стадом, «карусельным» доильным залом, прочими техническими «наворотами» и ресурсосберегающими технологиями. Но внушительные средства, вложенные инвестором, - это лишь часть дела. В хозяйстве отчетливо сознают, что созданный потенциал нужно не только с умом использовать, но и эффективно наращивать, и это у них прекрасно получается.

«Карусельный» доильный зал.

- Общее поголовье КРС голштино-фризской и айрширской пород здесь составляет 2000 голов, из которых 1200 - дойное стадо. У хозяйства племенной статус по обеим породам, причем здешние айрширы, завоевавшие недавно «золото» на общероссийской агропромышленной выставке, признаны одними из лучших в России. Среднегодовые надои на фуражную голову составляют 7500 кг молока, и этот показатель, как здесь полагают, можно улучшить.В наших долгосрочных планах повысить планку по молоку до 8 тысяч кг и довести средний продуктивный период жизни коровы (с учетом лактации) до пяти лет при 20%-м вводе нетелей, - делится директор ООО «Вербиловское» Елена Ефимова. - Предприятие работает стабильно, растем и одновременно набираемся опыта, передовые технологии вводим поэтапно. Одними из первых в отрасли мы стали использовать разделенное по полу семя (где 99% «девочек»), и процент оплодотворения с однократной дозы (составляет 60%) очень высок. Первый приплод с использованием новой технологии ожидаем в марте.

Для буренок созданы все условия.

Вместе с руководителем предприятия мы совершили небольшую познавательную экскурсию по молочному комплексу. В просторном корпусе для телят, которые содержатся здесь от 2 до 12 месяцев, рассчитанном на 780 голов, практически нет свободных мест. Судя по внешнему ухоженному виду молодняка (телята по цепочке перемещаются из одной возрастной секции в другую), им здесь и сытно и комфортно.

Да и в родильном отделении за будущими мамашами-буренками такой же хороший присмотр - нет проблем ни с содержанием, ни с уходом. Буквально за час до нашего прихода на свет появился кроха-малыш, которого заботливая мать уже тщательно вылизала. Максимум через сутки (а в летний период - через 4 - 5 часов), как нам пояснила Елена Ефимова, ветврач по образованию, малыша, как и его остальных собратьев, определят в домик, где они пробудут два месяца.

Молочная лаборатория, как нам объяснили, оборудована по последнему слову техники. Отобранные с емкостей - «танков» пробы молока ежедневно проверяются примерно по 10 параметрам - в том числе на жирность, белок, кислотность. Так же тщателен и входящий контроль на молзаводе, куда ежедневно с хозяйства поступает 22 тонны отборного молока.

По соседству с «каруселью» доильного зала расположен «мозговой центр» с полной компьютерной базой данных на каждую буренку.

- По двум специальным программам можно проследить всю историю, все параметры каждого животного в нашем хозяйстве с момента рождения, - показывает на экран монитора главный технолог ООО «Вербиловское» Мария Киселева. - Причем, как выяснилось, с системой электронного учета умеют работать специалисты всех уровней. А всего в хозяйстве, где средняя зарплата составляет 15,6 тыс. рублей (у механизаторов - до 20 тыс. рублей), трудятся 150 человек.

- Я радуюсь растущему доходу своих сотрудников, ведь это самое главное для меня, чтобы люди имели нормальный достаток и достойно жили, - убеждена директор хозяйства Елена Ефимова. - В канун Нового года очень хочу, чтобы у людей было праздничное настроение, не терялось ощущение вкуса жизни и было больше улыбок!

Реклама.