Липецкие аграрии уверенно смотрят в будущее

Общество с ограниченной ответственностью «Москва на Дону» входит в состав группы компаний «Малино» и состоит из двух хозяйств на территориях Хлевенского и Усманского районов в селах Конь-Колодезь и Излегоще. Основное направление работы предприятия - выращивание картофеля. Эта культура, по праву называемая у нас в стране «вторым хлебом», возделывается на площади около полутора тысяч гектаров. Основная часть продукции идет на переработку: из нее изготавливают чипсы, картофель-фри, замораживают в виде овощных смесей. Это предъявляет свои требования к качеству продукции - лишь только из самой качественной картошки можно сделать вкусный хрустящий продукт. Соответственно, в производстве используется дорогостоящая техника, все поля - с искусственным орошением, что обеспечивает стабильность урожая. О масштабах производства красноречиво говорят цифры - коллектив из 150 сотрудников вырастил более 40 тысяч тонн овощей за сезон.

Однако хороший по всем культурам урожай не гарантирует успешность предприятия. Есть трудности с реализацией, когда держится низкая цена, а переработчики принимают продукцию малыми партиями. Генеральный директор ООО «Москва на Дону» Евгений Черепанов прилагает все усилия, чтобы обеспечить стабильность предприятия. Принято решение о разнообразии выращиваемых культур. Помимо картофеля здесь в большом объеме выращивают морковь для приготовления пюре и замороженных полуфабрикатов. В этом году попробовали засеять 50 гектаров свеклы, а также лук-севок. Его преимущества в том, что он рано дает урожай и пользуется хорошим спросом. Опыт с выращиванием лука оказался удачным.

Важным моментом в деятельности руководства стала трезвая оценка ситуации на рынке и ее прогнозирование. Многие принимают решение о том, какую культуру выращивать, руководствуясь данными о прошлом урожае. Здесь же избрали иной путь. Основная ставка делается на долгосрочное партнерство с переработчиками. Производители выбирают стабильность цены и уверены, что сдадут урожай по приемлемой цене, не зависящей от ситуации на рынке.

- Хотелось бы побольше квалифицированных кадров, - высказывается генеральный директор ООО «Москва на Дону» Евгений Черепанов. - На сегодня качество подготовки специалистов в сельском хозяйстве оставляет желать лучшего. Молодежь, которая заканчивает солидные сельскохозяйственные учебные заведения Черноземья, не возвращается работать на земле по своей специальности. Выпускники, как правило, уезжают на заработки в города. Надо поднимать престиж профессии, ведь сельское хозяйство - это уже давно не та отрасль, что была раньше. С приходом новых технологий, современной техники наша работа сильно видоизменилась. Хотя призвание и суть ее остались те же - кормить страну. И это надо донести до молодых людей, обладающих энергией и профессиональными навыками. Наверное, ситуация изменится к лучшему, если повысится статус работников в отрасли сельского хозяйства. Всем труженикам предприятия и аграриям желаю хороших финансовых показателей и уверенности в завтрашнем дне, чтобы каждый понимал свою значимость и вносил посильную лепту в наше общее дело.

Сегодня на предприятии большие ожидания связаны с Союзом участников рынка картофеля и овощей (welikepotato.ru), который создан в Москве под патронажем Минсельхоза и объединяет производителей, переработчиков и различные сопутствующие структуры. Благодаря вступлению в союз ситуация уже меняется, появилась надежда на более эффективное решение проблем в нашей отрасли, в том числе по увеличению орошаемых площадей, семеноводству, повышению качества продукции и длительности ее хранения. Предприятия более уверены в завтрашнем дне и даже могут оказывать социальную поддержку на селе, как это по мере возможностей делает ООО «Москва на Дону». Значит, наше сельское хозяйство имеет будущее.

Реклама.