Команда «АгросХлебороба» - новаторы в животноводстве

Одна из ведущих в Центральном Черноземье компаний по производству элитных семян ООО «АгросХлебороб» сегодня успешно покоряет новые вершины, всецело поддерживая и реализуя инициативу курского правительства по развитию животноводства. За короткие сроки компании удалось добиться роста производства молока и мяса, возродить молочный комплекс в Обоянском районе и создать все условия для выполнения стратегически важной задачи - в будущем обеспечить регион отечественным высокопродуктивным племенным поголовьем, выращенным на благодатной курской земле.

Лидер производства семян

ООО «АгросХлебороб» успешно работает на землях Медвенского и Обоянского, Курского районов Курской области больше 10 лет и является одним из крупнейших сельхозпредприятий региона. Изначально выбрав приоритетным направление семеноводства, агрофирма шагнула далеко вперед и на сегодняшний день обеспечивает земледельцев элитными высококачественными семенами импортных и отечественных селекций, наиболее приспособленных к нашему климату и почве. В настоящее время на полях площадью около 21 тысячи гектаров выращивают семенной материал сортов озимой пшеницы (Московская 40, Московская 56, Московская 39), пивоваренного ячменя (сорта Ксанаду и Белана), гороха (Мадонна и Сонтана), сои (Ланцетная), гречихи (Диалог). Также компания выращивает кукурузу и подсолнечник.

В таких современных комфортных корпусах содержат поголовье в Котельниково.

- В этом году урожай получили хороший, - рассказывает заместитель генерального директора ООО «АгросХлебороб» Артем Михайлович Гилевич, - правда, обильные дожди в период уборки затянули процесс и создали определенные сложности, но по сравнению с прошлым годом ситуация складывается более благоприятная.

Все выращенные семена поступают на завод в Паниках. Это семенной завод полного цикла с новым современным оборудованием датской фирмы «Кимбрия», построенный в 2001 году. Обработка и хранение семян здесь производятся на высоком уровне, с применением новейших технологий. Семена полностью сертифицированы, соответствуют ГОСТу, их качество проверяется на всех этапах: от местной семенной инспекции до авторов сортов.

Предприятие постоянно вкладывает средства в развитие и модернизацию материально-технической базы, обновляет технику, приобретает самые современные образцы, специалисты следят за новейшими разработками в области семеноводства и постоянно производят сортообновление культур.

Корма готовят в специальной машине - смесителе-кормораздатчике от шведской компании «ДеЛаваль».

Новички в животноводстве

Преуспев в семеноводческом деле, специалисты «АгросХлебороба» с энтузиазмом взялись за новое для себя направление и с 2007 года стали развивать животноводство.

В наследство компании еще с момента ее становления досталась старая колхозная ферма в селе Паники Медвенского района, которая ежегодно стабильно приносила убытки в 2,5 млн. рублей. Но деятельность «АгросХлебороба» в новом для него направлении началась с другого, не менее проблемного объекта - заброшенного молочного комплекса в селе Котельниково Обоянского района. Руководство агрофирмы выкупило ферму у обанкротившегося предприятия, и осенью 2007 года началось ее возрождение. Работы не прекращались круглый год, и за короткие сроки на месте руин, заросших бурьяном, был построен современный молочный комплекс. Запуск предприятия состоялся уже в конце 2008 года, тогда же было получено первое молоко. Поначалу объем производства был небольшой, но со временем, путем стабильного увеличения поголовья, на комплексе добились блестящих результатов как по росту производства, так и по качеству молока.

Вот такое чудо рождается на молочном комплексе!

Возрождение молочной фермы «Котельниково»

На сегодняшний день поголовье на МТФ «Котельниково» насчитывает 550 фуражных коров. Все буренки чистокровные, племенные, с хорошей генетикой высокопродуктивной голштино-фризской породы, привезенные из Венгрии и Голландии. По словам Артема Гилевича, по продуктивности это самая лучшая порода в мире. Средняя суточная продуктивность одной коровы - 25 - 27 литров, есть и рекордсменки. В целом по комплексу суточное производство составляет 10 - 11 тонн. В этом году на комплексе ожидают получить среднюю продуктивность от одной коровы в объеме не менее 8 тысяч литров молока в год.

Все произведенное молоко ООО «АгросХлебороб» реализует компании «Юнимилк» в г. Орел, что говорит о высоком качестве молока и стабильных поставках в течение года.

Высокие показатели качества молока на МТФ «Котельниково» обеспечивают новейшее современное импортное оборудование и племенные здоровые животные. Предварительным определением параметров качества занимается лаборатория, в которой проводится первичный анализ молока на содержание в нем жира, белка и количество соматических клеток. Окончательный анализ делает покупатель.

- У нас здоровые коровы, - с гордостью подчеркивает Артем Михайлович, - поэтому они стабильно дают много качественного молока - чистого в биологическом плане, с минимальной бактериальной обсемененностью и минимальным содержанием соматических клеток. И сегодня мы сдаем молоко по 18 рублей за литр и выше. Компания «Юнимилк» доплачивает нам за высокое содержание жира и белка, которые в нашем молоке доходят до 4% и 3,5% (стандартные параметры качества: жир - 3,4%, белок - 3,0%). И обязательно начисляется премия за качество - 10% за высший сорт.

Современный комплекс для комфорта буренок

Реконструированный молочный комплекс сегодня представляет собой полный замкнутый цикл. В пяти корпусах содержат отдельно дойных, сухостойных коров и молодняк. Телята живут отдельно, как «в детском саду» - в специально установленных индивидуальных домиках, расположенных таким образом, чтобы маленькие обитатели не могли друг до друга дотянуться, что положительно влияет на здоровье будущего поголовья.

Подрастающее поколение высокопродуктивного племенного поголовья.

Все корпуса соединены между собой перегонными галереями, по которым коровы три раза в день ходят на дойку. Такие галереи особенно удобны зимой - коров на улицу не выгоняют, и они комфортно добираются до доильного зала по специальному покрытию - шершавому бетону, что исключает скольжение и травмы. В доильном зале «Европараллель 2/12», где одновременно доят 24 коровы, установлено оборудование шведской компании «ДеЛаваль».

На комплексе используют беспривязно-боксовую систему содержания животных. Коров комплектуют по технологическим группам в зависимости от их физиологического состояния и фазы лактации, что позволяет специалистам одновременно работать с целой группой коров.

Чтобы получать высокие качественные показатели по молоку, буренок на ферме хорошо кормят и содержат в максимально комфортных условиях. У каждой коровы удобное стойло, мягкий лежак, покрытый специальным ковром. Здесь все продумано до мелочей, и даже специально установленные автоматические щетки для чесания, к которым обеспечен свободный доступ, доставляют буренкам большое удовольствие. Кормят коров два раза в день, при этом на кормовом столе всегда есть свежий и качественный корм. Подход к питанию коров на ферме особый. Специалисты все рассчитывают, по технологическим группам составляют сбалансированный рацион, который содержит до 10 компонентов.

Уникальная система кормления

В приготовлении кормов на комплексе используют передовые технологии.

- Мы полностью изменили старую систему кормления, по которой все компоненты корма - силос, сено, комбикорм - дают животным отдельно. Суть нашей системы, - объясняет Артем Гилевич, - заключается в приготовлении корма в специальной машине - смесителе-кормораздатчике, простыми словами, в миксере. Это абсолютно правильная современная технология кормления - компоненты корма закладывают в машину, которая все перемешивает и выдает готовый корм. При этом корова лишена возможности выбирать, что ей вкусно, а что нет, и ест то, что действительно полезно. Такой подход к кормлению дает хорошее здоровье, более высокую продуктивность и значительно уменьшает потери корма.

В доильном зале «Европараллель 2/12» одновременно будут доить 24 коровы.

Все основные корма - силос, сенаж, сено и зерно - в агрофирме заготавливают на своих полях. Остальные компоненты покупают.

- В этом году мы удачно воспользовались отходами пивоваренного производства и учтем это на будущее. Технологии кормопроизводства каждый год совершенствуются, мы стараемся заготавливать корма в оптимальные сроки по фазе вегетации, закладывать максимально качественно и упаковывать так, чтобы минимально терять. И в этом году мы применили новый метод. Особенность его заключается в следующем: укладывается определенной формы курган, особым способом упаковывается двумя слоями пленки - прозрачной и черной, что дает минимальные потери. Кроме этого мы проводим эксперимент с кукурузой - в этом году ее не сушим, а плющим зерно на специальном аппарате и упаковываем в рукав с консервантом, - рассказывает заместитель гендиректора.

Фото в газету удалось, можно подумать и о подиуме!

Все силы на развитие племенного хозяйства!

После того как на восстановленной ферме добились производства высококачественного молока, работники комплекса определили новые задачи - максимально улучшить воспроизводство и получить племенных нетелей. Осенью прошлого года ферма получила статус племенного репродуктора по голштинской породе. И в этом году уже состоялись первые племенные продажи 55 телочек. В ООО «АгросХлебороб» данное направление считают выгодным и перспективным и в ближайшие годы намерены приложить все усилия для развития племенного хозяйства.

- Каждая племенная здоровая корова принесет не менее ценного бычка или телочку, и сегодня наша основная цель - стабилизировать поголовье на этом комплексе. Молочное животноводство развивается, из-за границы в Россию вывезено достаточно скота, и сегодня и мы, и другие просто обязаны обеспечить регион качественным поголовьем, уже выращенным на курской земле.

Молочное наследство в Паниках

В этом году руководство агрофирмы решило навести порядок и на убыточной ферме в Паниках, где помимо молочного производства намерены выращивать и откармливать быков гибридов абердин-ангусской породы (порода мясного направления, выведенная в Шотландии, хороша тем, что быстро откармливается - по округлости форм, скороспелости и качеству туш стоит на первом месте. При скрещивании с другими породами животные передают потомству мясные качества, могут содержаться на открытом воздухе, даже в самые сильные моро-зы - Прим. автора). В этих целях здесь строят удобные откормочные площадки и в год планируют откармливать порядка 400 быков с двух комплексов.

На ферме содержатся 240 фуражных коров симментальской породы, которых до сих пор доят по старинке в бачок - при таком трудоемком процессе с очень низкой производительностью трудно получить качественное молоко. Тем не менее все произведенное здесь молоко также покупает компания «Юнимилк», но только по меньшей цене - 15 рублей за литр. Полная реконструкция комплекса и установка нового доильного оборудования шведской компании «ДеЛаваль» позволит работникам МТФ «Паники» выйти на новые масштабы и уже до конца этого года получить молоко высшего сорта.

Новаторы во всех направлениях!

Компания «АгросХлебороб» использует эффективные новаторские идеи не только в производственной, но и в предпринимательской деятельности, обеспечивая себе гарантии сбыта и стабильные доходы. И с весны текущего года ООО «АгросХлебороб» вошел в состав сельскохозяйственного потребительского снабженческо-сбытового кооператива «Объединенные производители молока».

На территории России это первый опыт создания такого кооператива, попытка объединения сельхозпроизводителей в целостную структуру для формирования единого мнения, консолидации усилий. Рынок молокопроизводителей у нас достаточно разрознен, и фермы с поголовьем в 1000 - 1200 голов с ежедневным производством 18 - 20 тонн молока считаются крупными. Но для солидных переработчиков, формирующих молочный рынок, это несущественные объемы, от которых они могут при случае легко отказаться, найдя в своем портфеле другого поставщика. Создание кооператива было попыткой объединения и формирования в одном управлении солидных объемов молока - 100 - 150 тонн, которые позволили бы вести диалог с переработчиком на равных. Во многих развитых странах более 50% молочной переработки принадлежат кооперативам, а в Новой Зеландии - 90%. Кооператив «Объединенные производители молока» был создан в Липецкой области в 2010 году по инициативе региональной Ассоциации сельхозпроизводителей для защиты внутриотраслевых интересов, в частности, при выстраивании отношений с переработчиками. На первом этапе в него вошли семь предприятий с общим объемом молока 93 тонны в сутки. Сегодня 16 хозяйств Липецкой, Воронежской и Курской областей через кооператив ежедневно сдают 185 тонн на крупнейшие перерабатывающие предприятия регионального и федерального уровней. Заключаемые между ними контракты обеспечивают производителям фиксированное ценообразование, а переработчики получают гарантированный объем сырья.

Перед животноводами области сегодня стоит непростая задача - сохранить поголовье и существенно повысить производство мяса и молока. Команда профессионалов «АгросХлебороба» использует передовой мировой опыт и активно внедряет новые технологии, адаптируя их к нашим российским условиям, тем самым укрепляя материально-техническую базу для стабильного развития животноводства не только в Медвенском и Обоянском районах, но и в Курском регионе в целом.

Реклама.