Boom metrics
Дом. Семья20 апреля 2011 22:00

Сделано по ГОСТу - значит, на совесть!

«Златояр» начал выпуск колбасных изделий по Государственным стандартам качества
Источник:kp.ru

Все знают, раньше деревья были выше, мороженое слаще, а колбаса вкуснее. Достать в те годы «Докторскую» или «Краковскую» было большой удачей. Колбаса на полках магазинов не залеживалась. Нередко любителям вкусненького приходилось отправляться за ней в столицу. Липецкие колбасы пользовались там отличным спросом и у столичных гурманов и у многочисленных провинциалов. Острословы даже прозвали поезда и электрички в московском направлении «колбасными».

Времена изменились, дефицит исчез. В магазинах огромный выбор колбас и сосисок. Часто в порыве ностальгии хочешь ощутить знакомый с детства вкус, находишь нужный продукт с той самой этикеткой, покупаешь, пробуешь и... испытываешь огромное разочарование. С виду вроде бы все то же самое - и этикетка, и аппетитный вид, а вкус не тот. Все дело в том, что в Советском Союзе мясные и колбасные изделия делали в строгом соответствии с Государственным стандартом (ГОСТ). Сегодня недобросовестные производители зачастую выпускают продукт под той же маркой, однако по гораздо менее жестким требованиям Технических условий (ТУ). Вот и получается, что от популярных сортов колбасы остались лишь былая слава и название. Начинка-то совсем другая!

Но есть и приятные новости для любителей традиционных вкусов и отменного качества. Мясоперерабатывающий комплекс «Златояр» приступил к выпуску колбасных изделий в полном соответствии с требованиями ГОСТа.

Почему выбран ГОСТ? В 1925 году в Советском Союзе был создан Комитет по стандартизации, были разработаны первые стандарты, регламентировавшие качество всех товаров: от хлеба и колбасы до машин и оборудования. ГОСТы прожили десятилетия, со временем, конечно, менялись и корректировались. Сегодня существует около 25 тысяч стандартов, регулирующих производство самых разных товаров.

Потребители, привыкшие доверять маленькому значку «ГОСТ», по-прежнему внимательно рассматривают упаковки и предпочитают покупать товары, созданные с учетом советских стандартов. И это неудивительно, ведь во времена, когда ГОСТ был законом, во все продукты закладывали именно те ингредиенты, которых требовали технология и стандарт. ГОСТы как гарантия настоящего качества действуют до сих пор как в России, так и в бывших республиках Союза.

Сегодня потребитель стал намного грамотнее, и одной красивой упаковкой и громким названием его не соблазнишь. Да и мнение людей о том, «чья колбаса лучше», кардинально изменилось. Качество нужно постоянно подтверждать делом. У «Златояра» это получается.

«ГОСТовские требования гораздо более жесткие. Мы используем только свежее, отечественное мясо от проверенных хозяйств из центра России. На каждом этапе технологического процесса идет строжайший контроль. В колбасе, приготовленной по ГОСту, нет искусственных добавок, «химии». Все натуральное, вкусное и полезное. Тщательно проверяются пропорции содержания белков, жиров, соли, влажность изделия. На качестве не экономим. Можете не сомневаться, у нашей «Докторской» тот самый вкус!» - говорит заведующая производством ЗАО МПК «Златояр» Наталья Гусева.

В ГОСТовскую серию «Златояра» входят колбасы «Докторская», «Любительская», «Молочная», «Краковская», «Сервелат», «Одесская», сосиски «Молочные», шпикачки «Москворецкие». Попробуйте, они такие же нежные и вкусные, как когда-то в детстве. Девиз «Златояра» - «Своим - самое вкусное!».

«Златояровские» колбасные и мясные изделия можно приобрести в гипер и супермаркетах «Метро», «Реал», «Линия», «Пятерочка», «Покупайка», «Магнит», «Перекресток» и многочисленных магазинах «у дома». Продукция «Златояра» широко представлена в торговых точках районов Липецкой области а также в Воронежской, Орловской, Рязанской, Тамбовской областях. Всего у МПК более 1200 торговых предприятий-партнеров.

Реклама.